Một trong số những nguyên nhân chính gây ra tình trạng rau xanh củ ko được tươi chính là nhiệt độ bảo vệ rau quả chưa phù hợp. Nội dung bài viết dưới phía trên sẽ share đến các doanh nghiệp cách kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh bảo vệ rau quả tươi. Thuộc theo dõi hầu như thông tin có ích trong bài viết của an yên nhé.

Bạn đang xem: Nhiệt độ kho bảo quản lạnh được điều chỉnh từ

Lợi ích của việc kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ kho rét trong bảo vệ rau củ quả

Để unique rau củ quả được đảm bảo an toàn tốt tốt nhất khi mang lại tay người tiêu dùng thì việc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp là vô cùng bắt buộc thiết. Bởi chỉ lúc ở trong mức nhiệt độ hài lòng thì rau củ new giữ được chất dinh dưỡng xuất sắc nhất.

Điều chỉnh nhiệt độ bảo vệ rau quả tương xứng giúp ngăn ngừa được tình trạng hư hư xảy ra. Bởi vì rau củ là phần nhiều thực phẩm đựng lượng nước khá lớn, là môi trường xung quanh thích hợp nhằm vi khuẩn bất lợi phát triển mạnh dạn mẽ.

*

Nhiệt độ kho lạnh tác động nhiều đến quá trình bảo vệ rau củ quả

Vì vậy, nếu ánh nắng mặt trời không được điều chỉnh cân xứng thì hiện tượng hư hỏng sẽ ra mắt nhanh hơn cùng dẫn đến nguy cơ ngộ độc và mất an ninh khi sử dụng. Kề bên đó, ánh nắng mặt trời còn tác động lớn đến hình thức và màu sắc sắc phía bên ngoài của của rau xanh củ.

Nếu bảo vệ lâu trong nhiệt độ không tương xứng thì rau củ đã héo cấp tốc và màu sắc cũng gửi dần từ xanh sang rubi úa, bên cạnh đó còn đẩy nhanh tốc độ chín của trái cây có tác dụng thiệt sợ hãi đến doanh thu của doanh nghiệp.

Từ đây hoàn toàn có thể thấy tầm quan trọng của việc bảo vệ rau củ quản ở điều kiện nhiệt độ tiêu chuẩn sẽ hỗ trợ cho sản phẩm có thể giữ được màu sắc tươi new và có thể sử dụng được trong thời gian dài mà không ngại mất đi hóa học dinh dưỡng.

Nên bảo vệ rau trái ở ánh sáng nào là thích hợp nhất 

Nhiệt độ bảo vệ rau cân xứng nhất 

Theo nguyên tắc chung về bảo vệ thì nhiệt độ lý tưởng nhằm rau củ đã đạt được trạng thái cực tốt là tự 4 độ C trở xuống. Nếu để nhiệt độ trên 4 độ C thì sẽ tạo điều kiện cho hầu hết vi khuẩn bất lợi phát triển cấp tốc chóng.

Tuy nhiên, tùy nằm trong vào từng một số loại rau củ thì sẽ có mức nhiệt độ bảo quản rau quả khác nhau và vẫn giúp bảo trì được hóa học dinh dưỡng tất cả trong thành phầm một giải pháp trọn vẹn nhất. Rõ ràng đối cùng với từng đội rau củ như sau:

Nhóm mộc nhĩ và nấm

Mộc nhĩ cùng nấm ở trong vào team rau củ solo bào, với nhiều loại thực phẩm này nhiệt độ độ thích hợp để bảo vệ là làm việc 4 độ C trong điều kiện không khí khép kín, không có sự tác động của không ít yếu tố như: gió, ánh nắng,... để tránh khỏi trường hợp ẩm thấp xảy ra.

*

Nếu bảo quản đúng cách thì nhiều loại thực phẩm này có thể để được từ 2 đến 3 năm so với loại sẽ sấy khô. Cùng với nấm cùng mộc nhĩ tươi thì rất có thể để được từ 5 mang đến 6 mon là bình thường. Thành phầm này không đa số được sử dụng rộng thoải mái tại thị phần trong nước ngoại giả xuất khẩu ra nước ngoài rất nhiều.

Đối với nhóm cây một lá mầm

Nhóm cây một lá mầm bao hàm những các loại rau như: rau củ thơm, hành, tỏi, ngô, sả,... Đây là số đông thực phẩm nhà yếu bổ sung thêm mùi vị cho món ăn. Nhiệt độ độ bảo vệ phù hợp độc nhất với loại thực phẩm có tác dụng từ 2 cho 3 độ C trong nhiều năm hạn cùng trong thời gian thời gian ngắn có thể bảo quản trong ánh sáng 19 đến đôi mươi độ C.

Xem thêm: Mã Số Karaoke Còn Lại Gì Sau Cơn Mưa, Mã Số Karaoke Mã Số 59035

Riêng cùng với hành tỏi thì ánh nắng mặt trời lý tưởng là 5 độ C bởi, nếu nhằm trong nhiệt độ ẩm cao thì loại thực phẩm này rất đơn giản bị lỗi và nặng mùi khó chịu. đông đảo thực phẩm như măng đề xuất để ánh nắng mặt trời cao hơn, tuy nhiên khi áp dụng sẽ tạo ra hiện tượng rét trong người.

Với đội cây nhị lá mầm

Đây là team thực phẩm được sử dụng rất phổ biến, nó bao gồm những các loại rau như: rau ngót, rau xanh muống, rau củ đay,.... Nhóm thực phẩm này cần được bảo quản ở mức nhiệt độ từ 4 cho 5 độ C với nhiệt độ được điều chỉnh tương xứng và tránh ánh nắng chiếu vào.

Ngoài ra, một số loại củ như: khoai, sắn, đậu bắp, cà chua yêu cầu được bảo vệ trong ánh sáng từ 3 mang lại 4 độ C để tránh được hiện tượng phát triển thành chất và so với khoai thì sẽ kìm hãm được vận tốc mọc mầm.

Nhiệt độ phù hợp để bảo vệ các một số loại quả luôn tươi ngon

Kho lạnh bảo quản nông sản được các doanh nghiệp thực hiện phổ biến để giúp đỡ sản phẩm của mình được tươi ngon khi mang đến khách hàng. Vậy nhiệt độ kho bảo quản rau củ quả tươi là bao nhiêu thì phù hợp?

Nhiệt độ kho khi bảo quản những các loại quả thịt

Những một số loại hoa quả thịt tiêu biểu vượt trội như: dưa hấu, mơ, đu đủ, đào, lê, táo,... Thì nên bảo vệ trong ánh sáng từ 3 cho 4 độ C là phù hợp nhất. Với các loại quả hạch và trái cây ít thịt thì nên duy trì nhiệt độ ở tại mức 3,5 mang lại 4 độ và gia hạn độ ẩm từ 55% cho 57%.

*

Nhiệt độ kho khi bảo quản những loại quả thịt

Đối với những một số loại quả mọng nước thì nhiệt độ độ bảo vệ rau trái từ 3 mang lại 3.5 độ C là phù hợp nhất, ngoài ra cần duy trì được độ ẩm là 50%. Các loại trái có quy trình chín nhanh như xoài, nho, na thì cần giữ nhiệt độ độ ở tầm mức 3 độ C.

Nhiệt độ đối với những các loại quả vỏ

Những một số loại hoa quả vỏ như mít, sầu riêng rẽ thì cần duy trì mức ánh nắng mặt trời tại 2 cho 3 độ C, còn những nhiều loại như: cam, quýt, bưởi thì bao gồm thể bảo vệ trong nhiệt độ cao hơn nữa một chút tự 4 đến 5 độ C.

*

Nhiệt độ đối với những một số loại quả vỏ

Ngoài ra, những một số loại hạt như: phân tử dẻ, óc chó, chà là,... Thì cần bảo trì mức nhiệt độ bảo vệ rau quả từ 5 mang lại 6 độ C và luôn bảo vệ trong không khí thoáng đuối với nhiệt độ dưới 1/2 là cân xứng nhất.

Một số chú ý để đảm bảo nhiệt độ đến kho lạnh

Trong quá trình sử dụng kho đông lạnh để bảo vệ rau trái cây sẽ có khá nhiều nguyên do dẫn đến hiện tượng kỳ lạ thoát nhiệt trong kho, điều đó không hướng dẫn đến vấn đề thiệt sợ hãi về chi tiêu điện năng nhưng mà còn tác động lớn mang lại rau củ tất cả trong kho. Vậy cần cần để ý đến vấn đề này khi sử dụng để hiện tượng này sẽ không xảy ra.

*

Một số xem xét để đảm bảo nhiệt độ cho kho lạnh

Một số giải pháp giúp đảm bảo an toàn được nhiệt độ phù hợp để bảo quản rau củ như:

- sử dụng thêm khối hệ thống quạt chắn gió để phòng được không khí nóng từ mặt ngoài

- sử dụng phòng đệm để chống không khí so với những kho lớn

- áp dụng những thiết bị đơn giản như màn nhựa hoặc tò vò

Trên đấy là những thông tin về nhiệt độ bảo vệ rau quả mà lại An Bình ra mắt đến các bạn đọc. Giả dụ doanh nghiệp của công ty đang mong muốn lắp đặt hệ thống kho lạnh lẽo để bảo quản rau trái cây thì hãy contact với chúng tôi qua tin tức dưới đây.