Canh kim chi nóng hổi cay cay, mặc dù cho là thế thì ngày hè món canh kim chi vẫn là món hấp dẫn với cả nhà. Đổi món đợi chờ cho gia đình nhé, thuộc vào Bếp để học giải pháp làm món ăn ngon này nào.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kim chi ngon

Cách nấu canh kim đưa ra đậu phụ, thịt heo

Nguyên liệu

200g thịt lợn ba chỉ1/2 chén nhỏ mim chi cải thảo (bạn có thể download sẵn tại vô cùng thị hoặc cửa hàng siêng đồ Hàn Quốc)1 bìa đậu nonHành lá, hạt nêm, ớt bột, hạt tiêu…Dầu mè 5ml, dầu ăn45ml nước kim chi

Cách nấu:

– Thịt lợn bạn rửa thật sạch, rồi bỏ ra thái lát sao cho vừa ăn. Kim chi cả thảo bạn múc ra chén bát cắt kim bỏ ra thành các dải nhỏ rồi để ra bát. Đậu non bạn rửa sạch rồi thái thành từng miếng ô vuông nhỏ đê vào bát. Bạn nhớ phải thái nhỏ thịt để khi nấu cấp tốc chín với khi thưởng thức ngon hơn rất nhiều.

– sau khi hoàn tất bạn cho tất cả vào nồi thêm ớt bột , dầu mè, tỏi vào nổi trộn đều lên để gia vị ngấm.

– sau khi thịt đã ngấm bạn cho một chút ít dầu ăn vào nồi rồi mang lại lên bếp đun ở ngọn lửa vừa vừa, đùng cho quá to nếu cháy thì canh màu sắc rất xấu và lại có mùi khét. Cứ thế bạn xào với lửa nhỏ cho đến thịt chín, kim bỏ ra cũng vừa mềm trong khoảng 3-4 phút.

Xem thêm: Ngày Thi Tốt Nghiệp Thpt 2018 Chính Thức Từ Bộ Giáo Dục, Công Bố Lịch Thi Thpt Quốc Gia 2018

– Tiếp đến bạn mang lại nước cần sử dụng (có thể là nước cần sử dụng gà hoặc nước lọc) với nước kim bỏ ra vào nồi mang đến khoảng dưới nắp vung chút đừng mang đến quá nhiều sẽ bị loãng canh. Tiếp đó bạn đun sôi nồi canh trong 3-4 phút, trong quy trình đun bạn hớt bọt liên tục.

– lúc canh đã sôi được 3-4 phút ta xúc từng miếng đậu hũ, hoặc đậu non vào nồi. Rồi sau đó nêm muối, tiêu rồi nếm làm sao cho vừa rồi đun thêm 5-6 phút nữa. Nếu muốn, bạn bao gồm thể đập thêm một quả trứng trước vào nồi canh kim đưa ra khi nồi canh vẫn còn đang nóng.

– sau khoản thời gian canh đã chín bạn cho thêm hành lá xắt nhỏ vào ngay trong lúc tắt bếp, đến đây bạn đã có thể thưởng thức món canh kim bỏ ra ngon lành rồi.

*
*
*
*
*
*

Chúc những bạn học nấu ăn vui vẻ cùng đừng quên thường xuyên xịt thăm, ủng hộ siêng mục món ngon Hàn Quốc của Bếp 360 nhé!