Khi nhu cầu khách mỗi ngày càng đa dạng, các quán trà sữa dần nghiên cứu và phân tích và tìm kiếm tòi đầy đủ món topping new để người sử dụng có thêm lựa chọn, mặt khác tăng thêm lợi nhuận cho quán. Đặc biệt, trân châu tự bột sắn là lựa chọn của khá nhiều chủ cửa hàng vì nguyên vật liệu dễ tra cứu cũng giá thành vừa phải. Vậy bạn đã biết 02 biện pháp làm trân châu bột sắn tận nhà ngon như thiết lập tiệm chưa?

*

Trân châu làm cho từ bột sắn là gì?

Bột sắn là loại vật liệu phổ vươn lên là tại Việt Nam, được nhiều người nghe biết với tên thường gọi bột năng. Đặc điểm thiết yếu của bột sắn chính là độ sánh và khả năng kết bám cao, giúp các món có độ sánh mịn, dai mềm như thạch, chè, súp,… thêm hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm hạt trân châu bằng bột sắn

Bột sắn được tạo nên từ củ sắn (củ khoai mì), gồm màu trắng, mịn và tơi. Khi nấu nướng lên, bột thay đổi màu sắc trong suốt. Đặc biệt, nhờ tính chất sánh đặc – ko màu – ko mùi nhưng mà bột sắn rất được quan tâm trong những phương pháp nấu trân châu. Nhờ bao gồm bột sắn, trân châu sẽ có độ mềm dai ngon lành. Chỉ cần kết hòa hợp cùng đều hương vị đa dạng chủng loại như xoài, dâu, trà xanh, cà phê,… là bạn đã sở hữu sản phẩm topping trân châu bắt đầu lạ.

*

Cách sản phẩm nhất: trường đoản cú nhào bột

Nguyên liệu làm Trân châu tự bột sắn

Bột sắn: 160g

Bột rau câu dẻo: 10g

Đường: 2 muỗng canh

Nước sôi: 300 ml

*
tapioca pearls with lime. White bubble tea ingredients

Cách chế biến Trân châu trường đoản cú bột sắn

– Trộn bột:Cho bột năng để tạo độ sánh vào 1 chiếc tô rồi mang lại lần lượt bột rau củ câu dẻo và đường vào chung, trộn đều.

Từ từ trộn nước sôi vào hỗn hợp bột rồi dịu nhàng dùng phới dẹt trộn đều. 

Đợi bột hơi nguội lại thì nhồi thủ công bằng tay đến lúc bột đổi mới một khối mịn đều.

Nặn bột thành từng viên nhỏ tuổi vừa ăn. Lăn trân châu qua bột năng để tạo độ sánh khô 1 đợt tiếp nhữa để phòng dính.

*

– Luộc trân châu

Bắc nồi lên phòng bếp rồi đổ 1 – 1.5 lít nước vào đun sôi.

Cho trân châu vào trong nồi nước sôi, vừa nấu vừa sử dụng đũa khuấy liên tục để trân châu không biến thành dính.

Khi trân châu ban đầu nổi lên thì nấu thêm khoảng 10 – 15 phút, cho đến khi trân châu bước đầu chìm xuống thì tắt bếp, bịt nắp và ủ trân châu thêm khoảng tầm 15 – đôi mươi phút nữa nhằm trân châu chín đều.

Xem thêm: (Clip Lmht) Hướng Dẫn Thay Đổi Ảnh Đại Diện Liên Minh Huyền Thoại

Vớt trân châu ra rồi cho ngay vào chén ăn cơm nước lạnh khoảng tầm 5 – 7 phút nữa để trân châu không dính vào nhau và tất cả kết cấu dẻo hơn. Ngâm cùng siro nhằm trân châu bao gồm vị ngọt.

*

– Thành phẩm

Trân châu làm từ bột năng trong vắt, dai ngon với hấp dẫn. Chúng ta hoàn toàn rất có thể kết phù hợp với nhiều món ăn, đồ gia dụng uống đa dạng.

Cách máy 2: thực hiện trân châu tươi Kun Han thượng hạng của Minh Hạnh Food

Nếu đang mày mò sản phẩm trân châu trắng, chúng ta hoàn toàn có thể tham khảo dòng trân châu tươi thượng hạng đơn vị Minh Hạnh Food. Được làm từ tinh bột sắn cao cấp, trân châu tươi thượng hạng Kun Han nổi tiếng không những nhờ các hạt trân châu ko nồng hương thơm bột như nhiều sản phẩm khác, cơ mà còn được nhiều người chi tiêu và sử dụng lựa chọn nhờ những điểm mạnh khó rất có thể tìm thấy ngơi nghỉ những thành phầm khác.

Nhờ thành phần chính là tinh bột sắn cao cấp mà trân châu tươi thượng hạng Kun Han không thể bị nồng mùi hương bột sắn, trái lại có công dụng kết phù hợp với nhiều các loại đồ uống nhưng mà món tráng miệng nhiều chủng loại khác nhau. Lân cận đó, ưu thế lớn độc nhất của loại trân châu tươi Kun Han bên Minh Hạnh Food chủ yếu là:

Nấu cấp tốc – Không trệt dính- Dẻo thơm

*

Đặc biệt, chiếc trân châu tươi Kun Han có chức năng giữ được độ dẻo với hương vị trong khoảng 12 – 15 tiếng. Nhờ đó, các quán trà sữa ko còn run sợ về tình trạng cần đổ bỏ trân châu thừa, đồng thời vẫn đang còn những mẻ trân châu sạch mát sẻ, unique để sử dụng.

Với mục tiêu mang đến những thành phầm trân châu quality cùng chi phí phải chăng, sản phẩm trân châu tươi thượng hạng Kun Han đã được Minh Hạnh Food đầu tư nghiên cứu cùng phát triển. Nhằm mang đến unique tốt nhất mang đến sả phẩm, công ty đã đầu tư chi tiêu mạnh tay từ vỏ hộp đến nguyên liệu. Đáp lại những cố gắng nỗ lực ấy, cái trân châu tươi thượng hạng của Minh Hạnh Food ngày càng được nhiều khách hàng tin cậy là dòng sản phẩm “dẫn dắt thị phần trà sữa”, bởi vì những ưu điểm vượt trội của máy này.

Trân châu tươi thượng hạng là dòng sản phẩm trân châu được gói gọn quy cách: khối lượng 1 túi/2kg; 1 Thùng/6 Túi. Trên bao bì sản phẩm in logo Minh Hạnh Food, tất cả mã vạch, mã QR của sản phẩm hình như các các loại trân châu của chiếc trân châu tươi thượng hạng còn được gắn tem riêng rẽ trên từng túi.

Bên cạnh những điểm mạnh trên, trong số những lí do chính giúp trân châu tươi thượng hạng của Minh Hạnh Food được xem là “vua topping” nằm tại hương vị đa dạng của sản phẩm. Hiện nay, để thỏa mãn nhu cầu nhu ước thị trường, doanh nghiệp đang triển lẵm 07 loại trân châu tươi thượng hạng Kun Han: 

– hương thơm Caramel

– Hoàng Kim Đào

– hương Đường Đen

– Hoàng Kim

– hương Cafe

– Mật Ong

– Bạch Ngọc

Trong số các sản phẩm trân châu tươi thượng hạng Kun Han, trân châu tươi bạch ngọc dù thế “em út” tuy vậy về độ yêu thích thì không còn kém cạnh thành phầm nào. Với màu trắng trong bắt mắt, mặc dù vi caramel hoàn toàn có thể không đậm, trân châu tươi thượng hạng Kun Han bạch ngọc vẫn chính là sản phẩm được nhiều khách mặt hàng tin sử dụng khi cần sản phẩm trân châu trắng dẻo mềm, cao cấp. Chúng ta có thể đọc thêm về sản phẩm tại đây và các sản phẩm trân châu khác tại đây.