Chim phới nướng tỏa hương thơm phưng phức chỗ góc bếp cùng với màu sắc vàng ươm, căng bóng chắc chắn là sẽ làm cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn góp phần hấp dẫn. Hãy thuộc manggiaoduc.com.vn học tập ngay phương pháp làm phới nướng ngon mồm ngay tiếp sau đây nhé!


Thịt chim cút mềm, ngọt, bao gồm màu nâu đỏ chứa nhiều chất sắt hỗ trợ phòng kháng thiếu máu. Mặc dù chim cút có kích thước nhỏ tuổi nhưng thành phần bổ dưỡng trong nó cao hơn nữa gấp 10 lần so với các loại gia súc, gia vắt khác. Xung quanh ra, trong cút còn chứa được nhiều đạm, khoáng, albumin với vitamin, muối vô cơ rất cần cho cơ thể. Với vật liệu là chim cút, chúng ta cũng có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng như cháo chim cút, tếch xào sả ớt, phới rô ti… Đặc sắc hơn hết là món cun cút nướng.

Bạn đang xem: Cách làm chim cút quay

Chim tếch nướng mật ong

*
*

Nên chọn cút còn tươi có màu đỏ hồng, thịt cút bọn hồi (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

4 bé chim cútNgũ vị hươngMật ongDầu hào, nước tương, bột ngọt, đường, hạt nêmTỏiRau nạp năng lượng kèm: Xà lách, cà chua, rau củ húng

Cách làm

Bước 1: Chim cút khi mua về chúng ta đem làm cho sạch, cần sử dụng muối chà xát vào thân chim cút rồi xả lại với nước sạch. Sau đó, nếu chim cút lớn, chúng ta cũng có thể chặt làm đôi.

Bước 2: chúng ta cho chim cút vào tô, rồi cho vào 1 muỗng ngũ vị hương, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa đường, hạt tiêu, 1 muỗng nước tương, 1 thìa rượu trắng, tỏi băm nát cùng ít muối. Tiếp theo, chúng ta dùng đũa trộn đa số lên và cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc kín lại bỏ vào tủ lạnh ướp tối thiểu là 3 giờ hoặc tốt nhất có thể là qua tối để cun cút ngấm đều gia vị.

Xem thêm: Đường Dây Môi Giới Bán Dâm: Truy Tố Hoa Hậu Mỹ Xuân Đi Khách

Bước 3: Để món cút nướng mật ong ngon không còn sẩy, chúng ta nên nướng bằng phòng bếp than hoa. Xếp phắn lên bên trên vỉ nướng rồi nướng cùng với lửa vừa cho phới chín đá quý 2 mặt. Khi nướng, bạn dùng rửa phết nướp ướp lên người chim cun cút để chim không biến thành khô cùng đậm vị hơn.

Bước 4: trong những khi nướng, bạn cho vào chén bát 1 muỗng mật ong với 1 muỗng color dầu điều, rồi trộn hầu hết lên. Khi phắn chín vàng, chúng ta dùng rửa quét đều lên khắp mặt phắn nướng thêm vài ba phút nhằm món ăn có màu đẹp mắt hơn.

Vậy là chấm dứt món chim cút nướng mật ong. Các bạn cho phắn ra đĩa, xếp thêm rau củ xà lách, húng lủi cùng cà chua thái lát là hưởng thụ được rồi đấy. Đừng quên sẵn sàng thêm chén muối tiêu chanh ăn cùng nhé!